たつ屋食堂レシピ１：痩せたい時にちょうど良い【豆腐の味噌汁】

調理時間　3分

調理レベル　☆

おススメの時間　ディナー

効能　

温かい飲み物は消化促進の効果があるから、寝る時の負担が軽くなる。

材料　

　　　味噌・・・小さじ1

かつおだし・・・小さじ1

　　　　水・・・お椀2杯

　　　豆腐・・・1個（大きさは多少前後しても平気）

作り方

　豆腐に切れ込みを入れる。カップに入れたままのほうがやりやすい。

　お湯を沸かす

お湯が沸いたら、かつおだしと味噌を入れて溶かす。

＊沸騰させてしまうと、味噌の風味、酵素が減ってしまうので気を付ける。

　豆腐を入れてかき混ぜたら完成。

豆腐の味噌汁の良いところ

1. 豆腐に含まれているタンパク質が筋肉を作ってくれる。筋肉が増えると基礎代謝量が上がって痩せやすい体になる。

2. 味噌にもタンパク質が含まれているから筋肉が付きやすくなる。

3. 胃にも優しいから夕飯の時間が遅い時にこそ効果を発揮する。

4. 余裕のある人は飲む前に筋トレすると筋肉が付きやすくなる。

5. めっちゃ簡単。